柠檬鱼家常做法(柠檬鱼家常做法大全)

作者:悦刻正品优购 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【】 发布时间:2025-06-08 11:28:14 评论数:

大家好,柠檬关于柠檬鱼家常做法很多朋友都还不太明白 ,法柠今天小编就来为大家分享关于柠檬鱼家常做法大全的檬鱼知识,希望对各位有所帮助!家常

本文目录

  1. 咸柠檬鱼的做法做法
  2. 柠檬鮰鱼家常做法
  3. 泰式柠檬鱼的做法

咸柠檬鱼的做法

材料:罗非鱼1条、咸柠檬2个 、大全青蒜30克、柠檬小米辣适量、法柠老干妈酱适量

做法 :

1 、檬鱼咸柠檬切成碎丁 ,家常青蒜切成一段段,做法淀粉用水搅拌均匀备用  。大全

2 、柠檬罗非鱼清理干净。法柠

3 、檬鱼热锅下油,把罗非鱼摆到锅里用小火煎 ,煎至罗非鱼两面金黄色,然后铲上碟子。

4、开火下油,放姜丝、小米辣进去爆香,然后放柠檬丁、青蒜进去翻炒一下 ,加1碗水、1勺老干妈酱、2勺生抽 、1勺料酒 、适量的盐翻炒均匀 。

5、鱼放回去 ,用勺子把汤汁和配料浇到鱼面上 ,盖上盖子 ,大火煮沸转小火焖。

6、最后焖5分钟左右 ,然后打开 ,下适量的水淀粉进去 ,翻炒均匀 ,大火收汁至汤料变得浓稠即可出锅。

柠檬鮰鱼家常做法

1.鱼洗净,身上划两刀 ,放在盘中;

2.柠檬榨汁 ,用刀刮些柠檬皮屑备用;

3.葱 、姜洗净 ,蒜头去皮洗净,均剁碎;

4.香菜择洗干净 ,切成末;

5.将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上,并加入辣椒酱 、酒 、鱼露和柠檬汁,大火蒸8分钟;

6.将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可。

泰式柠檬鱼的做法

材料:

鲈鱼1尾 ,香茅3支,凤梨1小碗,奇异果1颗 ,大辣椒1根,小辣椒3根 ,蒜头3粒,香菜1把调味料:柠檬汁5大匙,鱼露1小匙,糖2小匙

做法:

1.先将凤梨片切丁,奇异果去皮后切丁 ,香茅切薄片后切成细末备用

2.将处理过洗净的鲈鱼里外都用纸巾吸干水分 ,并在鱼的两面各划上数刀  ,再放入锅中炸至鱼熟透后,起锅盛入盘中备用

3.将香菜梗 、蒜头 、大辣椒 、小辣椒和1杯水放入食物调理机中打成综合汁备用

4.再将综合汁加入香茅末后,倒入锅中 ,再加入鱼露、糖和柠檬汁煮滚 ,放入奇异果和凤梨略微煮一下后 ,起锅淋在鲈鱼上 ,并摆上香菜即完成这一道泰式柠檬鱼了

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